একটি প্রেশার কুকার রম্য – সাকিব জিযান

একটা অদ্ভুত গ্রামের মানুষদের গল্প এটা। সেই গ্রামের মানুষ সবকিছুতেই প্রতিযোগিতা করে, ভালো মন্দ কিংবা ভান্দ(ভালো আর মন্দের মিশ্রণ) সবকিছুতেই।


তো গ্রামের মানুষ তাদের নিত্য প্রয়োজনীয় আসবাব নিয়েও প্রতিযোগিতা করবে, সেটা স্বাভাবিক কিন্তু অদ্ভুত। আর আমাদের গল্প যে আসবাবটা নিয়ে তা হলো একটা অদ্ভুত পাতিল। 


গল্পের শুরুটা হয় মফিজ মিয়ার বাড়িতে যেদিন মফিজ মিয়া শহর থেকে একটা প্রেশার কুকার কিনে আনলেন। অনেক দামি এই পাতিলে সবকিছু রান্না হয় অনেক তাড়াতাড়ি। তার স্ত্রীতো বেজায় খুশি, আর সবার পাতিলের চেয়ে তার পাতিল সেরা! এর চেয়ে বড় কথা পাতিলটা শীষ দেয়। মফিজ মিয়াও বেজায় খুশি।


একদিন মফিজ মিয়ার স্ত্রী রান্নার জন্য মাংস বসিয়ে কোন এক কাজে গিয়ে ভুলে যায় রান্নার কথা। যখন মনে পরে, রান্না ঘরে দৌড়ে আসে সে। তত ক্ষনে মাংস হাড় সবকিছু গলে কি এক অবস্থা!


কিন্তু মফিজ দম্পতি তাতে খারাপ টা না দেখে ফলাও করে তাদের পাতিলের গুন গাইতে থাকে, পাতিলটা হাড়কেও গলিয়ে নরম করতে পারে!


এইপর্যন্ত সবকিছুই ঠিকঠাক ছিলো। কিন্তু মফিজ মিয়ে একদিন বলেই ফেললেন, তাদের পাতিল পাথর পর্যন্ত সিদ্ধ করতে পারে। এবার গ্রামের টনক নড়ল, পাথর সিদ্ধ করা পাতিল, সে তো যেনতেন পাতিল নয়!


মানুষ দলে দলে আসতে লাগলো তাদের পাতিলটা দেখার জন্য। আর তার স্ত্রী তাদের হাড় সিদ্ধ করে দেখাতে লাগলো। 

সবাই এবার ভাবল হাড় সিদ্ধ করা তো খুব সহজ কাজ, পারলে পাথর সিদ্ধ করে দেখাক! 

যদিও মফিজ মিয়ার নিজেরই সংশয় ছিল, তারপরও সে পাথর সিদ্ধ করতে রাজি হলো। মাঠের মাঝখানে চুলা তৈরি করা হল। পাথর দিয়ে পাতিলটাকে বসানো হলো চুলায়। গ্রামের মানুষ পাতিলটির চারপাশ ঘিরে দাঁড়াল।

কিন্তু পাথর আর সিদ্ধ হয় না। আধ ঘন্টা পর মানুষ কমতে শুরু করে।

কিন্তু পাথর আর সিদ্ধ হয় না।

এক ঘন্টা পর আর কেও যখন রইলো না পাতিলটাকে ঘিরে, তখন মফিজ মিয়ার রাগ আর কে দেখে!

অপমান সইতে না পেরে পাতিলটাকে সে ছুড়ে মারে নদীতে।

শহরের এক সৎ ব্যবসায়ীর ছেলে আজ উচ্চ মাধ্যমিক পরীক্ষায় জিপিএ ৫ পায় নি। তখন ঐ ব্যবসায়ীর রাগ আর কে দেখে! ছেলে তো, তাই আরকি নদীতে ছুড়ে ফেলতে পারে না।

ব্যবসায়ীরা কোন দিন বুঝবে না যে প্রেশার কুকার রান্না করতে পারে, পাথর সিদ্ধ না।